Essen wie in Rom mit Käse und Pfeffer
Wenn wir unterwegs sind, probieren wir auch gerne einmal lokale Spezialitäten – so auch in Rom mit dem Gericht Pasta Cacio e Pepe.
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Melonensalat – Urlaubsküche zu Hause
Wir können leider auch nicht immer unterwegs sein aber bei einigen Gerichten fühlen wir uns auch zu Hause fast wie im Urlaub. Unsere Empfehlung des Sommers: Melonensalat.
Das Rezept mit dem göttlichen Brot
Die leckersten Dinge sind meistens so einfach. So auch unser neues Lieblingsrezept mit dem göttlichen Pagnotta-Brot als Zutat.
Zwei Rezepte aus Ikaria
Die Bewohner Ikarias leben außergewöhnlich lange – gut möglich, dass dies auch mit der gesunden Ernährung zusammenhängt. Wir präsentieren hier nun zwei unserer Lieblingsrezepte dieser Insel.