Wir fuhren abends spontan los und landeten gegen 19:50 Uhr in der Trattoria Pizzeria Kajà in Via S. Luigi 29, 73040 Alliste LE, Italien – einer familiengeführten Pizzeria, die seit über 10 Jahren im Herzen des Salento Traditionspizza serviert. Für italienische Maßstäbe war das sogar früh, und wir hatten demnach reichlich Platz auf der gemütlichen Terrasse.