Unsere epische Reise begann im schönen Vancouver und führte uns über die atemberaubenden Landschaften Alaskas und die glitzernde Wüstenstadt Las Vegas bis hin zu den kulturellen und kulinarischen Schätzen von Texas. Hier ist eine Zusammenfassung unserer Reiseerlebnisse, die Euch einen umfassenden Überblick über unsere Abenteuer geben soll.
Vor unserem Heimflug machten von Houston beschlossen wir, bei Ruby’s Diner im Terminal E noch etwas zu essen. Nach einer guten Google-Bewertung waren unsere Erwartungen hoch, und wir wurden nicht enttäuscht.
Zum Schluss unserer Reise hatten wir uns in Austin für eine Übernachtung im Drury Inn & Suites entschieden, da es für sein gutes Frühstück bekannt ist. Doch die Nacht in Zimmer 122 erwies sich als weniger erholsam, als wir es uns erhofft hatten.
Unser letzter Stopp auf unserer Reise sollte das pulsierende Austin sein. Mit hohen Erwartungen machten wir Halt am Lady Bird Lake, um ein wenig den berühmten Boardwalk entlangzulaufen und die schöne Uferpromenade zu genießen. Leider wurde dieser Ausflug zu einer Enttäuschung, die uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Unser letzter Stopp auf unserer Reise war Austin, und was wäre ein Besuch in Texas ohne ein richtiges BBQ-Erlebnis? Terry Black’s BBQ stand auf unserer Liste, um den Abend mit einem köstlichen Essen abzurunden. Ein Hauch von Geschichte Terry Black’s BBQ hat eine tiefe Verwurzelung in der texanischen BBQ-Tradition. Die Black-Familie, die seit Jahrzehnten für ihr herausragendes Barbecue bekannt ist, eröffnete 2014 den Laden in Austin. Terry Black’s Söhne, Michael und Mark, führen die Familientradition fort und bieten authentisches BBQ, das auf den Techniken und Rezepten basiert, die über Generationen weitergegeben wurden. Diese Hingabe und das handwerkliche Können haben wir auch tatsächlich in jedem Bissen geschmeckt. Ein später, aber lohnender Besuch Wir kamen verhältnismäßig spät an, um 20:41 Uhr, und der Laden sollte um 21:30 Uhr schließen. Zum Glück hatten wir noch genügend Zeit, um die berühmten Köstlichkeiten zu genießen. Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir von den herrlichen Düften der Smoker empfangen, die in einem eigenen Gebäude untergebracht sind. Ein Fest für die Sinne Terry Black’s ist ein wahres Paradies für Fleischliebhaber. Das …
