Auf Empfehlung reservierten wir einen Tisch zum all you can eat im Restaurant Senza Fondo in Rom.

Wir hätten schon misstrauisch werden müssen, als wir am Restaurant ankamen und kein weiterer Tisch belegt war. Aber wenn man von Bekannten hört, dass sie dort so gut gegessen hätten, muss da ja was dran sein. Heute wissen wir, dass zwischen unserem und dem Besuch der Bekannten ein paar Jahren zwischen lagen und sich in der Zwischenzeit der Betreiber geändert hat. Leider nicht positiv.

Deutliche Abstriche bei den Speisen

Die Begrüßung war sehr freundlich und die Angestellten waren auch sichtlich bemüht und erklärten uns zunächst die Karte. Für 25,50 EUR pro Person konnten wir uns so viele Speisen von der Karte bestellen, bis wir satt sind. Wir waren zunächst hoch motiviert und fingen mit Bruschetta, Supli und Fried Vegetables an. Verständlich, dass es kleine Portionen gibt, so dass man auch möglichst viel probieren kann. In Ordnung war die Bruschetta, der Rest war eher kein Geschmackserlebnis. Als nächstes gab es Pasta, Carbonara und Cacio e Pepe. Die Pasta war sehr aldente, die Saucen jeweils recht salzig. Die Saltimbocca alla romana aber mit den Kartoffeln hätte man kaum schlechter hinbekommen können. Das Fleisch war zäh und schmeckte aufgewärmt, die Kartoffeln waren vorgekocht und wurden auch nur kurz aufgewärmt. Zwischen unseren Bestellungen vergingen auch nicht mal fünf Minuten bis wir unsere Speisen serviert bekamen. Vollkommen ungenießbar war das Trippa alla romana, zudem die dazugehörige Übersetzung auch nicht passte.

Fazit

Unser Feedback gaben wir zu den Speisen ab, man schaute uns etwas traurig an aber das wars auch schon. Wir waren nach dem Besuch nicht satt und über das Geschmackserlebnis muss man wohl nicht mehr schreiben. Für das Geld hätten wir auch problemlos anderweitig fürstlich essen können. Ich kann mir zudem nicht vorstellen, dass ein Römer dieses Restaurant als gut bewerten würde. Für das all you can eat romano im Senza Fondo können wir jedenfalls keine Empfehlung aussprechen.